Ingredientai:
vidutinio dydžio obuolys,
1 kiaušinis,
truputis sviesto.
Paruošimas:
Obuolį nulupkite, išimkite šerdį, supjaustykite plonomis riekelėmis ar sutarkuokite burokine tarka. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite obuolius. Patroškinę 2-3 min., užpilkite plaktą kiaušinį (galima praskiesti trupučiu pienuko). Po kelių minučių apverskite, kad omletas apkeptų iš abiejų pusių.
Vištienos pirštukai 
Ingredientai:
Vištienos krūtinėlės (apie 100 g.)
1 kiaušinis,
vidutinio dydžio bulvė,
2 saujos šaldytų žirnelių,
truputis džiūvėsėlių,
šlakelis pieno ir aliejaus.
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite ilgomis juostelėmis, apšlakstykite citrinos sultimis, trupučiu druskos ir leiskite kelias minutes pastovėti. Tuomet apvoliokite džiūvėsėliuose, vėliau - plaktame kiaušinyje ir dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ar sviestu, apkepkite iš abiejų pusių (kol mėsytė gražiai pagels).
Išvirkite bulvę, jai baigiant virti - sudėkite šaldytus žirnelius, kad jie pavirtų apie 10 min.
Bulvę sutrinkite su šlakeliu pieno, kad gautųsi puri bulvių košė.
Liko tik papuošti lėkštę - vištienos pirštukai, bulvių košė ir daug skanių žirnelių :)
Ingredientai:
Dešrelė (tik - aukščiausios rūšies),
Keletas spageti makaronų,
Mėgstamų daržovių.
Paruošimas:
Dešrelė supjaustykite gabaliukais ir susmaigstykite spageti makaronus - kuo daugiau, tuo žaismingiau atrodys išvirusios dešrelės. Virkite ant silpnos ugnies apie 10 min., įdėkite šalia ir mėgstamų daržovių (pvz. brokolių) ir dar truputį palikite pastovėti vandenyje, kad ir dešrelių viduje esantys makaronai išbrinktų. Tokie žaismingi aštuonkojai, dešimtkojai, ..ojai patiks ir nevalgiukui - išbandykite!
Ingredientai (maždaug 5-6 blyneliams):
1 kiaušinis,
1 valgomasis šaukštas aliejaus,
pusė stiklinės pieno,
pusė stiklinės vandens,
1 stiklinė miltų,
žiupsnelis cukraus ir druskos,
aliejaus - kepimui.
Varškės įdaras:
pusė pakelio varškės,
kiaušinio trynys.
Paruošimas:
Į kiaušinio, aliejaus, cukraus ir druskos plakinį supilkite pieną. Gerai išmaišę - suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų tešlos gumuliukų. Tuomet supilkite vandenį, kad lietinių tešla būtų pakankamai skysta. Prieš kepant naują blynelį, keptuvę pavilgykite aliejumi (lengviausia tą padaryti maža kempinėle). Apkepkite blynelius iš abiejų pusių, iki kol blynelis iš abiejų pusių truputį pagels. Iškepę blynelius, pasiruoškite įdarą: į varškę įmušę kiaušinio trynį, ją gerai ištrinkite, kad būtų vientisa varškės tyrė (tą padaryti bus dar paprasčiau pasinaudojant blenderiu). Imkite po blynelį, ištepkite varškę ir suvynioję į ritinėlį ar kvadratėlį, pakepkite kelias minutes iš abiejų pusių keptuvėje - su trupučiu sviesto ar aliejaus. Labai skanu su jogurtu, trintomis uogomis.
Atgal
